Şehriye Çorbası
Kolay ve lezzetli bir çorba
Porsiyon:4 kişilik
Mevsim:#Dört Mevsim
Malzemeler
Miktar
Malzeme
1 çay bardağı
Şehriye
4 yemek kaşığı
Zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı
Domates salçası
Yarım tatlı kaşığı
Biber salçası
Yarım çay kaşığı
Karabiber
Yarım çay kaşığı
Tuz
3 su bardağı
Su
Tarif
1. adım
Yağda şehriyeleri kavurun. Üzerine salçaları ekleyin. Kavurmaya devam edin.
2. adım
Suyu ekleyin. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Çorbanız servise hazırdır. Afiyet olsun.
Püf noktası
Yazın domates salçası yerine taze domates rendelenip kullanılabilir.